سلامت قلب

در مورد رژیم غذایی مدیترانه ای و فواید آن برای سلامتی قلب بسیار گفته شده است. یکی از اجزای اصلی این رژیم روغن زیتون فرابکر است. مطالعات نشان می دهد که روغن زیتون فرابکر ضد التهاب و حاوی آنتی اکسیدان های فراوان است که به اتساع عروق (گشاد شدن رگ ها) کمک می­کند. علاوه بر آن روغن زیتون چربی و فشارخون را کاهش می­دهد که این برای سلامت قلب مفید می­باشد.

 ضد سرطان

یکی از ترکیبات موجود در روغن زیتون پلی فنول ها هستند که با فعالیت های آنتی اکسیدانی، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. بیشترین غلظت پلی فنول ها در روغن زیتون فرابکر وجود دارد. شواهد نشان داده است که مصرف این روغن بیشترین تاثیر را در پیشگیری و درمان سرطان سینه و سرطان دستگاه گوارش دارد.

سلامت استخوان

برخی از مطالعات نشان داده است که مصرف روغن زیتون برای حفظ سلامت استخوان ها بسیار مفید است. از فواید روغن زیتون برای استخوان می­ توان به کاهش خطر شکستگی لگن و بهبود تراکم استخوان اشاره کرد.

پیشگیری از دیابت

یک رژیم غذایی مدیترانه ای با روغن زیتون می تواند به پیشگیری از دیابت کمک کند. در یک مطالعه که انجام شد، گروهی که از روغن زیتون استفاده می­کردند نسبت به گروه دیگر، دیابت کمتری داشتند.

سلامت مغز

تحقیقات نشان داده است که مصرف روغن زیتون می­ تواند از اختلالات شناختی خفیف جلوگیری کند. علاوه بر آن مصرف روزانه روغن زیتون از زوال عقل پیشگیری می­ کند.

افزایش طول عمر

ترکیب روغن زیتون فرابکر در یک رژیم غذایی سالم به شما کمک کند که عمر طولانی تری داشته باشید و این به خاطر فواید روغن زیتون در پیشگیری از بیماری های مزمن است.