بهبود سلامت روده
کاسنی یکی از منابع اصلی اینولین، فیبری که به دلیل خواص پری‌بیوتیک خود شناخته می‌شود، است. پری‌بیوتیک‌ها به عنوان غذای میکروب‌‌های مفید داخل روده عمل می‌کنند. این میکروب‌‌ها وظیفه بهبود سلامت سیستم گوارش، پیشگیری از التهاب، تقویت سیستم ایمنی و بهبود خلق‌وخو را بر عهده دارند. پری‌بیوتیک‌ها همچنین جذب مواد مغذی کلیدی از جمله کلسیم و منیزیم را افزایش می‌دهند.
رفع یبوست
از دیگر تأثیرات کاسنی بر سیستم گوارش می‌توان به کمک به رفع یبوست، مشکلی که 30 درصد افراد را درگیر می‌کند، اشاره کرد. براساس نتایج یک مطالعه، این گیاه در بهبود عملکرد روده‌ها و کاهش فشار بر آن‌ها مؤثر است. علاوه بر این، کاسنی تعداد دفع را بدون اینکه منجر به اسهال شود، افزایش می‌دهد.
تنظیم قند خون
کاسنی به تنظیم سطح قند خون و انسولین کمک می‌کند و می‌تواند در کنترل دیابت مؤثر باشد. در پژوهشی که بر روی تعدادی از زنان مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد، یک گروه با مصرف اینولین و گروه دوم با دارونما تحت درمان قرار گرفتند. پژوهشگران در گروهی که اینولین دریافت کرده بودند، افزایش سطح آنتی اکسیدان خون، کاهش وزن و کاهش سطح هموگلوبین A1C (معیاری برای تنظیم قند خون) را مشاهده کردند.
بهبود سلامت مغز
کاسنی دارای منگنز و ویتامین B6 است که هر دو در سلامت مغز نقش دارند.
کمک به کنترل آرتروز
در طب سنتی، گاهی از کاسنی به شکل موضعی برای کاهش التهاب، تورم و آرتروز (ساییدگی مفاصل) استفاده می‌شود. مصرف مکمل‌های حاوی این گیاه می‌تواند در کنترل مشکلات ناشی از آرتروز نقش داشته باشد؛ اما برای اثبات این ادعا تحقیقات بیشتری لازم است.
مهار رشد سرطان
برخی پژوهش‌ها، مصرف کاسنی و مهار انواع سرطان‌ها را با هم مرتبط دانسته‌اند. نتایج یک مطالعه تحقیقاتی نشان داد که استفاده از این گیاه در از بین بردن سلول‌های سرطان سینه تأثیر دارد. براساس مطالعه‌ای دیگر، اینولین می‌تواند در پیشگیری از سرطان روده مؤثر باشد.
پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه
کاسنی می‌تواند از افزایش اوره خون جلوگیری کند. این گیاه بازجذب اوره در کلیه را متوقف کرده و باعث دفع کامل آن از کلیه‌ها می‌شود. ازجمله عوارض تجمع اوره در کلیه می‌توان به تشکیل سنگ کلیه و همچنین ابتلا به بیماری نقرس اشاره کرد.
بهبود کبد چرب
بیماری کبد چرب ، در اثر تجمع چربی در کبد بروز پیدا می‌کند. این بیماری در افراد دارای اضافه‌وزن یا چاق شایع‌تر است. تحقیقات نشان دادند که مصرف کاسنی باعث کاهش قابل توجه آنزیم‌های کبدی می‌شود. بالا‌رفتن مقادیر این آنزیم‌ها می‌تواند بیانگر آسیب به کبد باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.